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山亭區城頭三聯(lián)機械修造廠(chǎng)成立于1994年,位于鐵道游擊隊故鄉山東省棗莊市山亭區,本地區交通十分便利,京福高速公路、京滬鐵路、104國道由此貫穿,是全國生產(chǎn)豆制品,規模較大的生產(chǎn)基地。山亭區城頭三聯(lián)機械修造廠(chǎng)經(jīng)過(guò)不斷的努力和研發(fā)終于有所突破...
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豆筋機
時(shí)間:2018-03-13 點(diǎn)擊量:309
<產(chǎn)品的特點(diǎn)>
1、該機生產(chǎn)的產(chǎn)品,用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類(lèi)等烹調,如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口,色香宜人,是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店,各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮農村等暢銷(xiāo)的新產(chǎn)品。
2、還可以將本機生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨特風(fēng)味小食品,產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、純天然而暢銷(xiāo)。
<原料及機械性能、條件>
1.原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來(lái)源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當地糧油批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系購買(mǎi)。
2.可生產(chǎn)產(chǎn)品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。